おくだ歯科医院の事務の井上です。
おくだ歯科医院では、もともと歯が無く総義歯（入れ歯）やそれに近い患者さんが大きな手術を行った場合、術後２週間から長ければ１ヶ月は手術をした部分に負担がかかる事をさけて頂くために、義歯の着用は避けて頂き、お食事もやわらかい物を召し上がって頂いています。
出来るだけ患者さんの負担にならないように配慮はするのですが、もともと総入れ歯を使われている患者さんに大きな手術をした場合はどうしてもこの時期を避けることが出来ません。医科の大きな病院であれば入院して鼻からチューブや点滴で栄養を摂取して頂く期間ですが、歯科ではどうしても日帰り手術になる為、患者さんにご自身で食べるものを準備して頂く必要があります。
手術後のお食事については、プリンやヨーグルト、オムレツや具なしの茶わん蒸しなど噛まなくても良いお食事をご提案させて頂いておりましたが、２週間も続くと「どうしても同じような食事が続き、飽きてしまう」「柔らかい物をつくる手間が大変」など、患者様からお悩みの声を聞くことも多いため、当院では【ふわふわグルメ】を取り扱う事に致しました。
【ふわふわグルメ】とは大手食品メーカのニッスイが、口腔内の外科処置等で普通食が食べられない方に向けて、凍結含浸法（食材を凍結させて後、酵素の働きによって食材の見た目や風味はそのままに舌でつぶせるほどやわらかくする方法）によって作った食品です。
早速当院でも、スタッフで試食を行いました。
・和洋中のメニューがそろっているので飽きない。
・見た目の色合いも良く美味しそう。
・味がしっかりしているので、おかゆと一緒に食べるとちょうど良いかも。
・量が少ないので足りない（男性は１食に２つぐらい必要かも！？）
・お肉やブロッコリーなどのお野菜もびっくりするぐらいの柔らかさ！
・レンジで温めるだけで良いから楽チン
などの意見がでました。
ふわふわグルメに興味のある患者様は、いつでも受付までお声掛けください。
詳しいパンフレットは待合室に置いております。
当院からの発注後４日～５日ほどでご自宅にお届け致しますので、冷凍保存して頂き、
お食事に度に電子レンジで温めてお召し上がりください。
患者様に少しでも術後の毎日が楽に過ごせますよう、これからも新しい商品や方法がございましたら、
ご提案させて頂きたいと思っております。
